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31选7走势图福建省2元:白菜蟄皮的做法 面包的制作方法

31选7什么时候开奖 www.fkwjls.com.cn 白菜蟄皮的做法

炸肉皮煮白菜怎么做好吃,炸肉皮煮白菜的家

//d.baidu://h.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=5a257f08afc27d1ea57333c22be58156/9c16fdfaaf51f3de3a9574c89feef01f3a297973.jpg" esrc="//g.hiphotos.jpg" target="_blank" title="點擊查看大圖" class="ikqb_img_alink">5.放入大白菜煸炒至稍微有些發蔫.jpg" target="_blank" title="點擊查看大圖" class="ikqb_img_alink"> 4.鍋里油熱,蔥爆香.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=6d7b26dfa64bd1130498bf366f9f8839/9358d109b3de9c8274b63b236781800a18d8434f.jpg" /> 1.準備好食材 6.放入炸肉皮,煸炒勻, 7.加些料酒,加點清水, 8.加些鹽,胡椒粉,先抽,大火煮至大白菜熟, 9.加些雞精,撒些蔥花煸勻即可盛出。

小貼士1.炸肉皮要挑選顏色適中,沒有異味的。

2.炸肉皮要浸泡至發軟,漂凈油膩再煮菜。

主料炸肉皮 70克大白菜 400克輔料油 適量鹽 適量料酒 適量胡椒粉 適量先抽 適量雞精 適量姜 適量蔥 適量步驟 3, 2.炸肉皮切塊,放入溫水浸泡30分鐘.baidu ...

大白菜面筋泡的做法是怎樣的?

大白菜面筋泡的原材料有大白菜70克,干香菇2克,面筋泡8克,醬油、鹽各適量。

做法如下: ①大白菜洗凈切好;干香菇、面筋泡略種洗后加水泡軟,熘軟干香菇片與面筋泡備用。

②起油鍋放入干香菇、面筋泡爆香后,再加入大白菜與調味料炒至菜熟軟即可。

此菜含有豐富的維生素C,具有很強的抗氧化性,能夠阻止致癌物質的生成和抑制癌細胞的繁殖。

新鮮豬肉皮怎么做好吃

水晶豬皮凍 材料: 豬皮,八角,陳皮,鹽,蔥,醋,醬油,蒜末,辣椒粒 做法: 1.豬皮用開水灼,然后將脂肪層刮掉,這樣坐起來才可以晶瑩剔透2.切好成長方形的形狀3.放入壓力鍋,加陳皮,八角,鹽,蔥煮半小時以上4.待涼后放入保鮮盒,放隔夜至凝固5.切塊,放入醬汁即可 材料: 豬皮,八角,桂皮,鹽,生抽,雞精,蔥姜,料酒,蒜末,麻油 做法: 1.豬皮洗干凈后,放入鍋中,加料酒、蔥姜煮半小時。

2.刮去油、處理掉豬皮上的毛。

把豬皮切成小小的丁,放鍋中加3倍水,倒入料酒、大量蔥姜、5、6個八角、兩片桂皮,少許鹽和雞精, 大火燒開后轉中小火悶煮2小時,關火,取出蔥姜、八角桂皮。

3.把豬皮連同熬成的湯倒入帶蓋的盒子里,放涼后進冰箱冷藏一夜。

4.取出后切片,沾上調味汁食用。

(調味汁:生抽、蔥蒜末、麻油或辣椒油) 材料: 豬皮800克,八角2個,姜1,大蔥1根,陳皮3片,生抽50克,1L方盒3個,清水3升,鹽15克 做法: 1、豬皮放入燒沸的水中煮5分鐘,取出沖洗干凈,刮掉白色的部分拔干凈毛,切成5cm*3cm的方塊。

2、加入除鹽和生抽之外的全部材料,用大火煮開。

3、沸騰后,維持大火力10分鐘,撇干凈表面的浮沫,這樣豬皮凍才會非常透明。

4、轉小火前,把陳皮撈出,這樣既能保留的陳皮的香味,又不會發苦。

5、小火煮1個半小時,加生抽和鹽,開大火煮10分鐘。

最后撈出全部佐料。

6、把純凈的皮凍湯,分裝進盒子,加上水分的蒸發正好是三個盒子的量。

7、放進冰箱冷藏一夜。

8、吃的時候直接用刀在盒子里分隔好,倒出來裝盤就可以了。

淋上麻油蒜醬香醋,按你個人的口味搭配吧。

小炒豬皮材料: 自制黃豆豉兩勺,豬皮三塊,食用油少許,蔥少許,姜少許,蒜少許,青少許,紅尖椒少許,料酒少許,雞精少許 做法: 1.將豬皮上的毛清理干凈,洗凈,放入鍋入煮15分鐘;2.將煮好的豬皮切條備用;3.鍋內油燒熱,放入蔥、姜、蒜煸出香味,倒入豆豉炒香;4.加入切好的豬皮、料酒翻炒一分鐘,加入青紅尖椒翻炒一分鐘倒入雞精拌勻即可。

香辣豬皮 材料: 豬皮300克、蒜片20克、青椒片20克、紅醋酸蘿卜50克、干辣椒15克、鹽、糖、紹酒、麻油、花生油各適量。

做法: 燒開水把豬皮煮軟,取出去毛,刮走豬皮下的油,用鹵水鹵熟,切2厘米正方形塊狀備用;開鍋下油,爆香蒜片和干辣椒,下豬皮和青椒片翻炒片刻,濺少許紹酒,加入紅醋酸蘿卜繼續翻炒片刻,最后以鹽、糖調味,加入少許麻油便可。

木耳豬皮湯 材料: 用料凈豬皮300克,水發木耳100克,蔥絲、姜絲、花椒、八角、精鹽、味精、清湯、鮮蔬菜、香油各適量。

做法: 1、將豬皮洗凈,切成方塊,入沸水中氽一下,撈出洗凈,再置于凈鍋內,放入清水,加蔥絲、姜絲、花椒、八角,燒沸后撇去浮沫,改小火煮約1小時,撈出瀝水。

2、水發木耳去根,洗凈,撕成碎片。

鮮蔬菜洗凈,切成小段。

3、用凈鍋,注入清湯,倒入豬皮、木耳、蔬菜,加入蔥姜絲、精鹽,用武火燒開,撇去浮沫,用小火煮一會,加味精調味,滴入香油,盛入湯碗內即成。

豬皮西紅柿湯 材料: 豬皮少許,西紅柿3個,姜片適量,蔥末適量,鹽適量,雞精適量,麻油適量 做法: 1.番茄洗凈后切塊。

2.豬皮洗凈后切成碎粒。

3.水燒開后,加入姜片、豬皮煮15分鐘。

4.加入西紅柿,煮沸后加入蔥末、鹽、雞精、麻油即可。

鹵豬皮 材料: 豬皮1張,蔥2根,姜片3片,八角1個,醬油100㏄,紹興酒30㏄,水500㏄,香菇肉燥鹵汁500㏄ 做法: 1.豬皮洗凈去毛后,入滾水中汆燙;蔥切段備用。

2鍋中放入豬皮以外的其他材料煮滾后,再放入豬皮煮開,轉小火鹵1小時即可。

豬皮肉燥 材料: 豬絞肉100公克,豬皮200公克,紅蔥末10公克,蒜末5公克,水1200㏄,醬油6大匙,冰糖1小匙,米酒1大匙,五香粉少許 做法: 1.將豬皮洗凈,放入沸水中煮10分鐘后撈出,將?刮干凈,切細備用。

2.取鍋燒熱后倒入2大匙油,加入紅蔥末、蒜末爆香。

3.將作法2放入豬絞肉炒散,再放入作法1的豬皮拌炒。

4.將作法3加入所有調味料炒香,加水煮滾后,以小火煮50分鐘即可。

椒鹽豬皮 材料: 新鮮豬皮500克,彩蝦片50克,青紅椒末各10克,洋蔥末5克,佐料油20克,色拉油1500克。

調料花椒4克,八角3克,蔥段5克,姜片5克,精鹽4克,太太樂雞精2克,料酒10克,干淀粉10克,椒鹽15克。

做法: 1、鮮豬皮洗凈后入沸水中焯3分鐘撈出。

2、豬皮放入高壓鍋中,加花椒、八角、蔥段、姜片、料酒、鹽、雞精、水壓制15分鐘(上汽以后)至熟。

3、豬皮撈出晾涼切絲抖勻干淀粉(否則炸制時會粘連),入燒至五成熱的油中中火浸炸至金黃酥脆,撈出控油。

4、油鍋上小火,待油溫降至三成熱時,下入蝦片炸至膨脹時撈起,放盤中墊底。

5、凈鍋上火放佐料油,燒至四成熱時,下入洋蔥末、青紅椒末大火炒香,放入椒鹽和炸酥的豬皮翻炒均勻倒在蝦片上即成。

豬皮拌白菜芯 材料: 鮮豬皮350克,嫩白菜芯150克,鹵水1500克。

調料精鹽3克,味精2克,蒜泥15克,紅油10克,紅辣椒絲3克,花椒油20克,米醋5克。

做法: 1、豬皮用刀刮凈毛和油脂放沸水中汆5分鐘,撈出放入鹵水中小火燜煮45分鐘鹵熟備用。

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水煮白菜的做法有哪些?

白菜減肥食譜 白菜湯羹原料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。

做法: 1、將白菜心,紅柿子椒切成4厘米長的細絲。

2、將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。

3、待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。

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浮皮白菜煲的做法步驟圖,浮皮白菜煲怎么做

用料 白菜 一顆 浮皮 三四片 魚蛋(沒有手打的用了四洲魚蛋) 12顆 調味料 胡椒粉 適量 醬油 適量 耗油 適量 雞粉 適量 鹽 適量 姜絲 小許 浮皮白菜煲的做法 準備好需要用的材料,浮皮買回來后要先用溫水(冷水)浸泡30-60分鐘!等浮皮吸收水分,變軟!切成小塊塊,備用!把小白菜洗干凈,切成一小塊一小塊的菜葉,浸泡干凈!待用!準備適量胡椒,用自己辦法把胡椒變成胡椒粉?。ㄎ也幌不堵虺械暮販?,沒有什么胡椒味,每次都是自己搞碎的?。┯愕翱梢砸桓齦魷?,也可以切成小半個!隨自己喜歡!開始下油鍋,將小許姜絲放到鍋里爆炒!炒香后加入魚蛋和小量水,把魚蛋燜熟!等五分鐘左右,把浮皮放入,放少量的醬油和耗油,適量水(視情況而放,之前燜魚蛋哪里還有水的話,不需要再放了),然后把魚蛋和浮皮蓋上鍋蓋燜五六分鐘!燜得差不多!然后把白菜放進去,放多些水,一起燜,燜得白菜也差不多好,就放入適量的胡椒粉,和鹽巴,和雞粉!這時候的浮皮白菜煲就可以移到一個砂鍋煲里面等慢火讓他繼續燜10-15分鐘。

等浮皮和白菜都吸收到胡椒和鹽和其他調味料的味道了!15分鐘后,熄火!浮皮煲可以上菜了!...

大白菜應該怎樣清洗?大白菜剝掉外皮的葉子之后,應該怎樣清洗菜葉...

最好把一片葉子一片葉子剝下來洗.因為這兩種菜在最初生長的時候都不是包卷的,而是像油菜那樣葉片散開的,這時會有很多灰塵,寄生蟲,蟲卵,甚至是一些枯枝葉夾進去.還有再這個過程中的打的農藥也會有殘留.逐漸長大包心后這些東西偶爾會夾到菜里,所以每片打開用鹽水浸泡后洗凈,可以去除雜質和農藥殘留,這樣比較有利于健康. 許多人都以為,剝去一層又一層的大白菜心是很干凈的,不需要洗。

其實,大白菜從生長至包心需要2~3個月的時間,期間需要多次施肥、治蟲,加之空氣污染,細菌早就在菜心扎下了根兒。

因此,大白菜心不但不能一剝就吃,而且要用食鹽水浸泡30分鐘以上,反復清洗再吃。

如何制作白菜蜇皮?

白菜蜇皮做法如下:海蜇皮300克,白菜100克 鹽3克,味精2克,醋8克,生抽10克,干辣椒紅椒、香菜少許海蜇皮洗凈;白菜取心部洗凈,切絲;干辣椒 凈,切段,用油炸香后待用;香菜洗凈;紅椒洗凈,切絲。

鍋內注水燒沸,分別放入海蜇皮、菜心焯熟后,撈出裝盤。

③加入鹽、味精、醋、生抽拌勻,撒上干辣椒段、紅椒絲、香菜即可。

求白菜粉皮肉的家常做法 味美易做

原料:豬肉、粉皮、蔥花、辣椒、豆腐料酒、鹽、醬油。

做法:1、先把豬肉切成薄片,用油炒了一下,在加蔥花、辣椒段、過好油的豆腐;2、再把洗凈用手掰好的白菜梆放到鍋里,加料酒、鹽、醬油、一大碗清水開燉,中火;3、大概二十分鐘左右關火。

把做好的湯加菜一同加在盛好的一大碗白白的米飯上面,我唏里嘩拉一會兒就吃完了。

啊,自己做飯跟在外面吃的完全不是一個味道呀。

小小的滿足感油然而生,一個快樂的自給自足的周末午餐,一個字,爽!

酸菜魔芋皮的做法,酸菜魔芋皮怎么做好吃,酸菜

加入適量油燒熱.裝盤。

小貼士酸菜要多洗幾遍,一起翻炒均勻,起鍋,下姜和干辣椒炒香。

3.下酸菜,小火炒5分鐘。

2.下魔芋皮,與酸菜一起翻炒。

5.炒了大約10多分鐘,加少量鹽,加入蔥。

6。

4。

這道菜多炒會兒會更好吃主料四川酸菜一袋適量魔芋皮兩張適量輔料姜適量適量干辣椒4個適量蔥適量適量步驟1.先把魔芋皮切條,酸菜切段,干辣椒切段,蔥切段,因為后面還要加鹽,免得咸了,姜切絲...

白菜豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃

胡蘿卜切絲.下入胡蘿卜絲翻炒均勻。

12.下入黑木耳絲翻炒均勻。

14。

7.紅椒切絲。

2.水燒開焯燙片刻。

3,撈出瀝干水分。

4。

8.準備好蔥花、蒜片.白菜切成細絲。

5.下入豆腐皮絲翻炒均勻。

16.加入少許的白糖提鮮。

17.最后下入紅椒絲翻炒均勻即可出鍋。

小貼士豆腐皮焯水是為了去除豆腥味.豆腐皮切成細絲.過涼水。

9.熱鍋涼油、姜絲、八角。

15。

11。

13.黑木耳泡發后切絲。

6.加入鹽翻炒均勻.加入一品鮮醬油。

喜歡吃辣口的可以加入2個干辣椒熗鍋 主料白菜 600g豆腐皮 150g輔料油 適量鹽 適量一品鮮醬油 適量黑木耳 適量胡蘿卜 30g紅椒 20g蔥 適量姜 適量蒜 適量八角 適量步驟 1,下入蔥姜蒜和八角爆香。

10.下入白菜翻炒至透明,水分充分滲出。

白菜切絲之前將白菜幫片1—2刀 ...

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